Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, pan dulce, cruda.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	57.67 g	57.67%
La energía (calorías)	303 kcal
Energía (julios)	1270 kJ
Proteína	11.51 g	11.51%
lípido total (grasa)	28.6 g	28.6%
Ceniza	2.36 g	2.36%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	1.15 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	331 mg	0.33%
Potasio, K	318 mg	0.32%
Sodio, Na	64 mg	0.06%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	5.1 mg	0.01%
El manganeso, Mn	0.012 mg
El selenio, Se	9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.087 mg
Riboflavina	0.122 mg
La niacina	2 mg
Ácido pantoténico	0.6 mg
La vitamina B-6	0.041 mg
Vitamina B12	2.1 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	19 µg
retinol	19 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	65 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.69 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.6 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.6 µg
Vitamina D	25 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	12.294 g	12.29%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.013 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.054 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.739 g	0.74%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.913 g	5.91%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.399 g	0.40%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	5.137 g	5.14%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.039 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.072 g	8.07%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.079 g	0.08%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.526 g	0.53%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.411 g	0.41%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.115 g	0.12%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	7.435 g	7.44%
18: 1 cis	6.956 g	6.96%
18: 1 trans	0.48 g	0.48%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.032 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.646 g	0.65%
18: 2 indiferenciada	0.358 g	0.36%
18: 2 n-6 c, c	0.228 g	0.23%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.13 g	0.13%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.126 g	0.13%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.126 g	0.13%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.014 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.019 g	0.02%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.019 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.044 g	0.04%
20: 4 n-6	0.044 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.018 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.049 g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.595 g	0.60%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.595 g	0.60%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	217 mg	0.22%
triptófano	0.121 g	0.12%
treonina	0.417 g	0.42%
isoleucina	0.479 g	0.48%
leucina	0.868 g	0.87%
lisina	0.911 g	0.91%
metionina	0.379 g	0.38%
fenilalanina	0.448 g	0.45%
tirosina	0.387 g	0.39%
valina	0.508 g	0.51%
arginina	0.757 g	0.76%
histidina	0.415 g	0.42%